フジ菜園日記
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有機無農薬野菜づくり奮闘記
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栗ごはん
今夜は栗ごはんに秋刀魚の塩焼き、すまし汁。
「うまい、うまい〜。僕は刺身の次に秋刀魚の塩焼き、いやーやっぱサンマが一番かな」と言いながらたべるRちゃんでした(^^)みんなうなづく。笑顔で食べとる。

夕方、栗をとってきたおとう。「今日はくりごはんにしよう。」栗の皮むきは娘ちゃん。おかげさまの栗ごはん。
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みんなおいしくいただきました(^^)


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by fujisaienn | 2017-09-15 22:00
栗がとれました🌰
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裏の栗の木。
周りは草ボウボウ。
栗が落ちとる⁉︎と、おとうが急いで草刈りをしましたら、これだけ。まだ木にはイガイガいっぱいだからたくさんとれたら栗ごはんをつくりましょ。

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by fujisaienn | 2017-09-12 20:17
稲刈りは・・・
 今年は9月17日を予定してます。。
去年は予定していた日に台風が来て大雨だったり雷で停電したりで大変でした。稲刈りは中止。
せっかくおとうの仲間たちが遠路はるばるこの地に集合してくださったのに残念なことでした"(-""-)"
さて今年は、稲刈り日和になるかなぁ、なってください。
今年は東京から妹ちゃんたちが来る予定。

しかししかし、トマトが忙しくて田んぼの草取りが全くできず、みれば稲穂が見えないほどの草ぼうぼう。これでいねかりどうするぅ~どうなる?なのです。
今更あの草を刈るのは至難の業です( ゚Д゚)

とにかくとにかく忙しすぎ。
バイト君がやっぱりほしい。
どなたかうちのバイトをしてくださる方いらっしゃいませんかね。

昨日、今日と雨が降り、トマトが割れる、落ちる「ハウスにいきとぅないのぅ」とおとうが言うくらいです。できるだけ被害を抑えようとトマトをもぎましたが追いつきません。
雨が降ったので味も落ちるかなぁ。来週もまた雨予報がでていました。
昨年は9月末での終了だったけど、10月までいきたいなぁ。
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by fujisaienn | 2017-09-07 22:17
かんちがいの11.5
夕方おとうが「11.5度じゃぁ~」と帰ってきました。
今日も一日冷たい風がふいていたので、日が沈んでそんなに気温が下がったのか―と思っていたら「こんなに甘いのは今年初めてじゃ。3号は水をきっとったけぇのぅ。」と言うので「あ~トマトの糖度のことじゃった~。」
3号ハウスは実験ハウス。はじめの頃は実が小さかったのにここにきて大きなトマトが採れ出しました。その上甘い。「(3号ハウス)このやり方はぁやめようかのぅ」とか言っておりましたが、どうするのかなぁ。甘いのは水を切っていたせいではありますが、樹が元気がないのも水のせいです。
でもこの甘さがやっぱりうちのトマトの味です。(しかし今年は木を枯らさないようにやっているので3号以外のハウスは糖度は9度ちょっとです。これでも甘いけど~どっちをとるかだけどなかなか難しいもんです。)

今は近くの道の駅2か所と大町の元気市とレクトのわくわく広場に出しております。もちろん家の直売所も。

「11.5」
木曜から冷たい風がふき始め、毛布を用意したり、上着や長ズボンや寒さ対策してましたから。
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by fujisaienn | 2017-09-02 21:25
最終日
17日から手伝ってもらっていたバイトのY君が今日でお終いとなりました。大学が始まるので仕方ありません。この10日間朝も早くからきて作業をし配達をしてくれていたので、トマトの収穫が十分できたくさん出荷ができました。さぁあしたからどうするぅ~。娘ちゃんも22日に帰ってきたので昼から手伝ってくれていますが。(というかバイト~ほんまいうと家の仕事だけェ手伝いとしてやってくれれば嬉しいんだけどね、まぁいいか)
また元に戻るだけか。がんばろう!

ゆうべはY君ちをよんでみんなでバーベキューをしました。おとうは今日二日酔いです。ははは。
でもふーふーいいながらもトマトをもいでおりました。やらなきゃ明日が~( ゚Д゚)ですから。
「明日は頑張るぞー!」といって早めに寝にいきました。(#^^#)
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by fujisaienn | 2017-08-27 20:52
wakuwaku
この時期とても忙しいのでバイトを頼むことにしました。
朝ごはんの時に「バイトを頼むことにした。」といったおとうにツインズが女の子と思いこみ、それをおとうがはっきり返事しないものだから、ツインズの妄想が始まります。「誰かのぅ。かわいい?女子大生?」おかあが「違うよ。イケメン男子よ。」といっても聞く耳持たずです。
学校へ行く車の中でも「誰かのぅ~」が続き、考えが行き詰まり次は地域で押してくるので「近くの人に頼んだんよ」というとやっと男子も候補に入ってきて、だれやかれやといっておりました。
お昼に帰ってきたとき、仕事をしているお兄さんが「かわいいじょしじゃなくてすいません。」といわれ苦笑いをしたRちゃんでした。(学校から送って帰った後あまりにおかしかったのでバイトのお兄ちゃんにお話ししたからね(^^))
でも本当にほりの深いお顔のイケメン男子ざんす。
1人いるだけですごい助かります。ありがたいです。
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by fujisaienn | 2017-08-19 08:56
いろいろと
今年から「レクト」の「わくわく広場」にフジ菜園のアイコを出荷しています。
品物は郵送で送るので実際のお店はまだ見たことがありません。
今3回郵送したところです。
出しているアイコはここでいう「小パック」です。
街の方々にもうちのアイコの味を知ってほしいと思います。
どんな感じなのかいっぺんいってみたいなぁ~。

今年は例年よりちょっと甘さが足りないと思われる方があると思います。
これは,試みとして木を元気に保つために水を完全に切らずにやっているからです。おとうがトマトの様子をみながらの試行錯誤です。

とはいっても、糖度は8~9度を保っています。

今年は肥料を変えたりしたので、昨年とは違ったことが起こっていますから、これはまた来年の課題。毎年毎年あ~だ~こぅ~だ~です。
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by fujisaienn | 2017-08-16 17:58
みんなそれぞれがんばるど
7月末から今週は、ツインズのオープンスクールが目白押し。
1人は遠くだったので一人旅をさせましたが、もう一人はまあまあの近場なので連れて行かねばなりません。この土日は連日で今日もまだ疲れが取れてない感じですが、またまた明日は愛媛まで。
おかあにしてはおとうなしの遠くへの一人運転なので不安で仕方ありません。頼りは助手席のJちゃんです。台風の心配が1つなくなったとはいえ不安は消えません。無事行って帰れますように・・・。

おとう、トマトが忙しい時だけどよろしくね。
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by fujisaienn | 2017-08-07 09:41
こんなんありましたけどぅ〜
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よくもここまできれいにそだったね。
三つ子ちゃんです。

うちは~ふたごですけど(#^^#)
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by fujisaienn | 2017-08-07 09:28
直売所
「ここのトマトを買いに来たんですよ(^^)」
うちのトマト🍅をわざわざ買いに来てくださるお客さまがおられます。
ほんとに有難いことです。
どうしようか〜と思っていたけど、こういう声を聞くと細々でも出していこうと思いました。

今年は試しに「ジュエルトマト」と「キャロルスター」をつくりました。
どちらも美味しい!
(^^)でも今日の売り上げは〜ゼロ。
ま、いいか。ぼちぼちね。
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by fujisaienn | 2017-07-28 19:53