フジ菜園日記
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有機無農薬野菜づくり奮闘記
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初ボート
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 寒風の中、土師ダムのボートにみんなで乗りました^^
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by fujisaienn | 2009-11-29 20:22 | おでかけ
トマト鍋♪
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 流行のトマト鍋を作ってみました^^
思った数倍の美味しさ!
詳しくはこちら
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by fujisaienn | 2009-11-18 19:08 | 有機無農薬野菜
こんにゃく作り♪
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 明日の宅配セットに入れるこんにゃくを作りました。

①コンニャクイモをよく洗う。

②たっぷりの湯で茹でます。箸が通るまで。

③皮を剥きます。

④角切りして水を加えてミキサーにかける。

⑤お湯で溶いた洗ソーダを加えてよく混ぜる。すると固まってくる。

⑥手で適当な大きさの丸めて、たっぷりの湯で茹でる。(写真)

⑦手で押さえてみて、中まで硬くなれば出来上がり。
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by fujisaienn | 2009-11-18 12:26 | 有機無農薬野菜
アイコ終了
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 4日の大霜ですっかり枯れてしまいました。まだ赤くて甘いやつがたくさんあったのに・・・もったいない007.gif
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by fujisaienn | 2009-11-13 19:33 | アイコは今
コンニャクイモ掘り
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 手のひらに乗っているのが今年出来た子芋。右が2年目のもの。左が3年目のもの。さらにもう一年育てて、こんにゃくに加工します。気長にぼちぼち^^
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by fujisaienn | 2009-11-12 19:18 | 有機無農薬野菜
久しぶり♪
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 今日は友人のN氏といつもとは違う某地磯へ行ってきました。
 結果は写真のように久しぶりの大漁003.gif40cm級ワカナ10本、グレ30cm級を筆頭に7枚、タイ25cm級1枚。ヒラマサの当りは残念ながらありませんでしたが、とても楽しい釣りとなりました。
 しかし、釣果のほとんどはN氏のもの。隣でやっていても釣れるのは彼ばかり^^;4連荘を指をくわえてみているだけの場面もありました。くやし~~い007.gif
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by fujisaienn | 2009-11-05 20:18 | 釣り
大盛況!
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 今日、三上クニトリオ+1コンサートが美和東文化センターで開かれました。心配したチケットも皆様のご協力でたくさん売れて大入り満員^^

 演奏もさることながら、おもしろいお話で場内は楽しい雰囲気に包まれてあっという間の2時間でした。最後にうちの3人の子どもも入って4人に花束贈呈。喜んでいただけたみたい003.gif

 打ち上げでヴィブラホーンの有明のぶこさんと出身大学が同じことがわかり、大盛り上がり005.gif 来年トマトを送ることをお約束したのでした。
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by fujisaienn | 2009-11-03 22:56 | みぞくち